职位描述： 1.协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标； 2.执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果； 3.及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度； 4.辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行； 5.执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅； 6.招募与面试餐厅管理组人员； 7.确保分管餐厅有足够且合适的人力； 8.合理处理各类突发事件； 9.完成部门主管交待的其他工作。 要求： 1.大专以上学历，餐饮管理等相关专业毕业； 2.具有3年以上大型连锁餐饮企业管理经验； 3.具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平； 4.有较强的沟通与辅导能力； 5.诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神； 6.掌握办公电脑软件的操作。